バレンタインデーに心を込めて!彼に送るなら簡単レシピだけど絶品の手作りチョコ!
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一年に一回訪れるバレンタインデーの起源をご存知ですか?バレンタインデーはセントバレンタインデーともいわれ全世界でカップルの愛の誓いの日とされています。2月14日は聖バレンタインがローマ皇帝に迫害され殉教した日とされていますが、現在バレンタインデーをキリスト教として祝う習慣はないようです。
欧米では、女性からだけでなく男性からも花、ケーキ、カードなどの様々な贈り物を恋人に贈る日となっています。カードに書く言葉は「From Your Valentine」「From Your Valentine」です。チョコレートをおくる習慣は19世紀のイギリスでハート型のチョコレートボックスを発売しチョコレートを送る習慣ができたようです。でも、日本と違いチョコレートは贈り物の一つであり、チョコレート以外の贈り物の方が多いようです。
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バレンタインデーの明治チョコレートの手作り簡単レシピをご紹介します。井上真央さんがCMしている会社ですね。料理が苦手な方でも簡単にできる手作りレシピがこの時期になると、チョコレートのメーカーのホームページで紹介されています。その中で明治チョコレートのホームページをご紹介します。
URL:http://www.choco-recipe.jp/milk/ 「ピュアな思いを手作りチョコで伝えよう!」というページで様々なバレンタインのチョコレートの手作り簡単レシピを紹介しています。
バレンタインの手作り簡単レシピ以外にも「旬のお勧めレシピ」「相手別レシピ」「レシピ一覧」「レベルや調理時間から選ぶ」「ひと手間でランクアップ」「ラッピングやカード」などのコンテンツもありますので、バレンタインのチョコレートの手作り簡単レシピだけでなく、広く活用できます。
バレンタインデーのチョコレートの手作り簡単レシピをご紹介します。明治チョコレートと明治純ココアを使って作るバレンタインのチョコレートの手作り簡単レシピのショコラティラミスです。
材料:明治ミルクチョコレート×1枚、市販のスポンジケーキ×1/2台、インスタントコーヒー大さじ1.5、生クリーム150cc、マスカルポーネチーズ100g、卵黄×1、上白糖30g
@ スポンジケーキをスライスし、グラスに合わせて丸く切り取り、グラスの底に敷く。
A インスタントコーヒーを100ccの湯で溶き、@のスポンジにたっぷりしみ込ませる。
B チョコレートを細かく刻み、湯せんにかけて溶かす。
C 生クリームを七分立てに泡立て、Bを入れて混ぜる。
D 別のボウルに卵黄と上白糖を加えてすり混ぜ、湯せんにかけながら白くもったりするまで泡立てる。
E Dにやわらかくしたマスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
F AにCを4等分して流し入れ、表面を平らにする。さらに上からEを4等分して流し入れ、表面を平らにする。冷蔵庫で約30分冷やす。
G 上にココアをふりかけてできあがり。
詳しくは、「ピュアな思いを手作りチョコで伝えよう!」でご覧ください。